-
1 wet salting
1) Рыбоводство: посол тузлукованием2) Кожевенная промышленность: мокросоление, мокрый посол3) Пищевая промышленность: посол в рассоле -
2 wet salting
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > wet salting
-
3 посол
brining, cure, curing, salination, salting* * *посо́л м.
saltingмо́крый посо́л — brine [wet] saltingстопово́й посо́л — kenchingсухо́й посо́л — dry salting -
4 мокрый посол
1) Engineering: brine salting, pickle salting2) Leather: wet salting -
5 посол в рассоле
1) Engineering: brine salting, pickle salting2) Food industry: wet salting -
6 посол тузлукованием
1) Engineering: brine salting, pickle salting2) Fishery: wet saltingУниверсальный русско-английский словарь > посол тузлукованием
-
7 мокросоление
1) Leather: wet salting2) Food industry: green salting -
8 мокросоление
мокросоле́ние с. кож.
wet salting -
9 мокросоление
с. кож. wet salting -
10 heavy
1. a тяжёлый, тяжеловесныйto be heavy — иметь большой вес; быть тяжёлым
too heavy for me to lift — такой тяжёлый, что мне не поднять
heavy spar — барит, тяжёлый шпат
2. a крупный, большой; массивныйheavy line — толстая линия, жирная черта
3. a мощный, крупный4. a усиленный, мощный5. a большой; высокийheavy percentage — высокий процент; высокое процентное содержание
heavy seeding — высокая норма высева, загущённый сев
6. a сильный, интенсивныйheavy fire — сильный огонь; сильная перестрелка
heavy eater — любитель поесть, обжора
7. a крепкийheavy wet — крепкое пиво; смесь пива с портером
8. a неэкономичный, много потребляющий9. a обильный, богатыйheavy tonal areas — участки, обильно насыщенные краской
10. a тяжёлый, отяжелённый; отягощённыйa tree heavy with fruit — дерево, гнущееся под тяжестью плодов
11. a беременная12. a отупевший, утомлённый13. a тяжёлый, трудныйheavy workload — большая нагрузка; большой объём работы
14. a тяжёлый; тягостный, тяжкий15. a суровый, строгий16. a строгий, требовательныйa teacher who is heavy on his pupils — учитель, который сурово обращается с
17. a тяжёлый, грузный; неуклюжий, неловкий18. a тяжеловесный, неповоротливый19. a вялый; медлительный20. a скучный, нудный21. a непропечённый; неподнявшийся22. a вязкий, глинистый23. a хим. тяжёлый, слаболетучийheavy fuel — тяжёлое топливо, нефть
24. a крутой; ухабистый25. a мрачный, хмурый26. a разг. незаконный; нечистый27. a разг. серьёзный, важный28. a театр. серьёзный; трагический; мрачныйheavy man — актёр, играющий роль почтенного пожилого человека, благородного отца или резонёра
to come the heavy father — читать нравоучения; давать советы с важным видом
29. a вет. страдающий запаломСинонимический ряд:1. burdensome (adj.) burdensome; depressing; distressing; harsh; onerous; troublesome2. clumsy (adj.) clumsy; listless; lumbering; slow; sluggish3. coarse (adj.) blunt; broad; coarse4. dense (adj.) concentrated; dense; gelatinous; heavyweight; massive; unwieldy; viscous5. depressed (adj.) crestfallen; crest-fallen; crushed; dejected; depressed; despondent; disconsolate; downcast; downhearted; melancholy; morose6. difficult (adj.) bothersome; complex; complicated; difficult; obscure; trying; vexatious7. dull (adj.) boring; dull; lifeless; tedious; tiresome; wearisome8. fat (adj.) corpulent; cumbrous; fat; fleshy; gross; huge; obese; overblown; overweight; porcine; portly; pursy; stout; upholstered9. hard (adj.) arduous; backbreaking; demanding; difficile; effortful; exacting; formidable; hard; knotty; labored; laborious; operose; rigorous; rough; rugged; severe; slavish; sticky; strenuous; taxing; terrible; toilful; toilsome; tough; uphill10. hefty (adj.) heavyset; hefty; thickset11. high (adj.) fierce; furious; high; strong12. intense (adj.) grave; grievous; important; intense; momentous; pithy; poignant; serious; weighty13. lethargic (adj.) comatose; dopey; hebetudinous; lethargic; slumberous; stupid; torpid14. overcast (adj.) cloudy; gloomy; louring; lowering; nubilous; oppressive; overcast; overclouded15. ponderous (adj.) cumbersome; elephantine; ponderous16. powerful (adj.) powerful; severe17. pregnant (adj.) big; childing; enceinte; expectant; expecting; gone; gravid; parous; parturient; pregnant18. recondite (adj.) abstruse; acroamatic; deep; esoteric; hermetic; occult; orphic; profound; recondite; secret19. rich (adj.) rich20. substantial (adj.) abundant; copious; substantial; voluminous21. thick (adj.) lush; luxuriant; profuse; rank; thick22. villain (noun) scoundrel; villainАнтонимический ряд:agile; buoyant; calm; gay; graceful; happy; immaterial; inconsequential; inconsiderable; insignificant; joyous; light; lighthearted; little; pleasant; slim; trivial
См. также в других словарях:
wet salting — immersion of fish in a strong brine or pickle; pickling … Dictionary of ichthyology
Salting ski race course — In the sport of alpine ski racing, applying chemicals to the snow surface is done to harden the course, making the race more fair for athletes running later in the race. The most common chemicals used are sodium chloride, calcium chloride, urea,… … Wikipedia
Drysalter — Drysalters were dealers in a range of chemical products, including glue, varnish, dye and colourings. They might supply salt or chemicals for preserving food and sometimes also sold pickles, dried meat or related items. The name drysalter or dry… … Wikipedia
Tanning — For other uses, see Tanning (disambiguation). For human tanning, see Sun tanning. Tannery redirects here. For other uses, see Tannery (disambiguation). Tanned leather in Marrakech … Wikipedia
Alpine skiing — Alpine ski slope Highest governing body International Ski Federation Nickname(s) Downhill Sliding First played 1861, Kiandra, Aus … Wikipedia
Second Boer War — Infobox Military Conflict conflict=Second Anglo Boer War partof=the Boer Wars caption=Boer guerrillas during the Second Boer War date=11 October 1899 ndash; 31 May 1902 place=South Africa casus belli=The Jameson Raid, 1895 96 [Thomas Pakenham,… … Wikipedia
Ham — This article is about the cut of meat. For other uses, see Ham (disambiguation). Ham with cloves. Ham is a cut of mea … Wikipedia
commercial fishing — Introduction the taking of fish and other seafood and resources from oceans, rivers, and lakes for the purpose of marketing them. Fishing is one of the oldest employments of humankind. Ancient heaps of discarded mollusk shells (shell… … Universalium
fish processing — Introduction preparation of seafood and freshwater fish for human consumption. The word fish is commonly used to describe all forms of edible finfish, mollusks (e.g., clams and oysters), and crustaceans (e.g., crabs and lobsters) that … Universalium
Zinc — This article is about the metallic element. For other uses, see Zinc (disambiguation). copper ← zinc → gallium ↑ Zn ↓ Cd … Wikipedia
Curing (food preservation) — Sea salt being added to raw ham to make Prosciutto … Wikipedia